古岸头小学创建于1926年春，原国民初级小学，学生来自古岸头、下斜、吕家降三个行政村，1953年学校迁移吕家降，1969年实行“贫管”学校又迁回古岸头，1976年附设2个初中班。随着改革开放不断深入，教育事业得到迅速发展，1990年由古岸头、下斜、吕家降三村村民集资10多万远，拆建建筑面积为450平方米的教学楼，1998年实施九年制义务教育，因为教室紧缺，当地华侨季荣浦先生与瓯宝实业有限公司懂事长陈恩弟先生共同捐资24万元扩建新的教学楼（荣恩教学楼）。

学校现有占地面积3500平方米，建筑总面积865平方米，6个班级，学生312名，12位教师。其中小学高级教师6人，大学本科学历3人，专科学历6人。

社会有识之士森马集团总裁邱光和、拜丽德董事长郑秀东、瓯宝实业有限公司董事长陈晓建等都是本校毕业生。