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从此一法通,万法通,鸡肉、猪肉、羊肉,用“文火”炖,不用红烧,白煮的一样好吃。

【名句】:“从此一法通,万法通,鸡肉、猪肉、羊肉,用“文火”炖,不用红烧,白煮的一样好吃。”出自杨绛的文集《我们仨》中的《第三部我一个人思念我们仨第二节

【简介】: 老金家的伙食开始还可以,渐渐地愈来愈糟。钟书饮食习惯很保守,洋味儿的不大肯尝试,干酪怎么也不吃。我食量小。他能吃的,我省下一半给他。我觉得他吃不饱。这样下去,不能长久。而且两人生活在一...【查看原文

杨绛名句精选

阿香和我担心他们泡在寒森森的冷水里会致病。
阿香和我商量,要编个干干净净的帘子。
阿圆在京,不仅源源邮寄食物,还寄来各种外文报刊。
病人不敢尝试,都逃跑了。
菜畦里先后都下了种。
菜园没有关栏。
菜园西北有个砖窑是属于学部干校的,窑下散落着许多碎砖。
常时有人向我求索此书,说是买不到。
厨房里的烹调能手各显奇能,做了许多菜:熏鱼、酱鸡、红烧猪肉、咖喱牛肉等等应有尽有
从此我听到“哈!哈!哈!”粗哑的訇喝声,再也没有好奇心去观看。

作者介绍

杨绛
杨绛(1911年7月17日-2016年5月25日),本名杨季康,江苏无锡人,中国女作家、文学翻译家和外国文学研究家,钱锺书夫人。杨绛通晓英语、法语、西班牙语,由她翻译的《唐·吉诃德》被公认为最优秀的翻译佳作,到2014年已累计发行70多万册...
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