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这一味小菜按说不用多少成本,但价钱却颇贵,想是因为腌制很费工。

【名句】:“这一味小菜按说不用多少成本,但价钱却颇贵,想是因为腌制很费工。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

《四郎探母》,他的太后。
《天工开物》之类的书上也许有车床的图,我没有查过。
《文汇报》、《大公报》、《新民报》,和隔夜的《大晚报》,逐版浏览一遍。
……在这些耳熟的叫卖声中,还有一种,是:“椒盐饼子西洋糕!”椒盐饼子,名副其实:发面饼,里
……这庵里有几十亩庙产,租给人种,到时候要收租。
阿姨,咱们去看天鹅。
挨打挨踢,面无愠色。
安乐居天热的时候也卖散啤酒。
庵里庵外,有的称他们为大师父、二师父;有的称之为山师父、海师父。
庵里的地铺的都是箩底方砖,好扫得很,给弥勒佛、韦驮烧一炷香,正殿的三世佛面前也烧一

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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