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汤片、冷片皆极酥软，而不散碎。

【名句】：“汤片、冷片皆极酥软，而不散碎。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜》

【简介】： 我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文】

汪曾祺名句精选

《四郎探母》，他的太后。
《逍遥律》，‘欺寡人’——‘七挂人’，唔唔唔。
……”这大概是致秋留在我这里的唯一的一张“遗墨”了。
……这庵里有几十亩庙产，租给人种，到时候要收租。
阿姨，我们爱你！”“小朋友，我也爱你们！”“阿姨，你的腿这两天疼了吗？”“没有。
挨打挨踢，面无愠色。
艾子听了，深表同情。
安乐居每年卖出的兔头真不老少。
庵里庵外，有的称他们为大师父、二师父；有的称之为山师父、海师父。
按律（哪朝的律呢）：如果案发，撬门罪最重，只下明火执仗一等。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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