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日本人称烤羊肉为“成吉思汗料理”(青木正《中华腌菜谱》里提到),似乎这是蒙古人的东西。

【名句】:“日本人称烤羊肉为“成吉思汗料理”(青木正《中华腌菜谱》里提到),似乎这是蒙古人的东西。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《贴秋膘

【简介】: 人到夏天,没有什么胃口,饭食清淡简单,芝麻酱面(过水,抓一把黄瓜丝,浇点花椒油);烙两张葱花饼,熬点绿豆稀粥……两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏...【查看原文

汪曾祺名句精选

《逍遥律》,‘欺寡人’——‘七挂人’,唔唔唔。
《珍珠塔》、《玉蜻蜓》、《绿牡丹》、《八窍珠》,统统不是。
……在这些耳熟的叫卖声中,还有一种,是:“椒盐饼子西洋糕!”椒盐饼子,名副其实:发面饼,里
……这庵里有几十亩庙产,租给人种,到时候要收租。
阿姨,我们爱你!”“小朋友,我也爱你们!”“阿姨,你的腿这两天疼了吗?”“没有。
唉!火边上还围了一圈人,都是文艺界的头头脑脑。
艾子看看,有一只蛤蟆也在哭,艾子很奇怪,问这蛤蟆:‘你哭什么呢?你又没有尾巴!’蛤蟆说:‘
艾子有一回坐船,船停在江边。
爱吃面食。
安乐居的“酒座”大都是属于一毛三层次,即最低层次的。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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