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昆明炒青菜都用猪油。

【名句】:“昆明炒青菜都用猪油。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

《荷珠配》里有个家人,叫赵旺,专门伺候员外吃饭。
《四郎探母》,他的太后。
《探母》那回是“大合作”,在京的有名的须生、青衣都参加了,在中山公园音乐堂。
《庄子·逍遥游》很多歌消失了。
……在这些耳熟的叫卖声中,还有一种,是:“椒盐饼子西洋糕!”椒盐饼子,名副其实:发面饼,里
……这庵里有几十亩庙产,租给人种,到时候要收租。
阿姨,天真蓝呀。
啊呀天呐,这是我口乃鸡呀!我口乃笋壳鸡呀!我口乃黑母鸡,我口乃芦花鸡呀!……我寡妇失业
挨打挨踢,面无愠色。
庵本来是住尼姑的。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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