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火腿作为提味的配料时多,单吃,似只有一种吃法,蒸熟了切片。

【名句】:“火腿作为提味的配料时多,单吃,似只有一种吃法,蒸熟了切片。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

《探母》那回是“大合作”,在京的有名的须生、青衣都参加了,在中山公园音乐堂。
阿姨,我们爱你!”“小朋友,我也爱你们!”“阿姨,你的腿这两天疼了吗?”“没有。
阿姨,咱们去看天鹅。
啊呀天呐,这是我口乃鸡呀!我口乃笋壳鸡呀!我口乃黑母鸡,我口乃芦花鸡呀!……我寡妇失业
艾子有一回坐船,船停在江边。
爱吃面食。
安乐居的“酒座”大都是属于一毛三层次,即最低层次的。
安乐居的熟人都替她惋惜:“怎么嫁了这么个主儿!——她对瘸子还挺好!”有一回瘸子刚要
安乐居是一家小饭馆,挨着安乐林。
按当时银钱市价,三吊钱兑换一块银元,八吊钱还不到两块七角钱。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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