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华山南路吉庆祥的火腿月饼，全国第一。

【名句】：“华山南路吉庆祥的火腿月饼，全国第一。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《肉食者不鄙》

【简介】： 狮子头 狮子头是淮安菜。猪肉肥瘦各半，爱吃肥的亦可肥七瘦三，要“细切粗斩”，如石榴米大小（绞肉机绞的肉末不行），荸荠切碎，与肉末同拌，用手抟成招柑大的球，入油锅略炸，至外结薄壳，捞出，放进水锅...【查看原文】

汪曾祺名句精选

《文汇报》、《大公报》、《新民报》，和隔夜的《大晚报》，逐版浏览一遍。
《逍遥律》，‘欺寡人’——‘七挂人’，唔唔唔。
……在这些耳熟的叫卖声中，还有一种，是：“椒盐饼子西洋糕！”椒盐饼子，名副其实：发面饼，里
阿姨，我们爱你！”“小朋友，我也爱你们！”“阿姨，你的腿这两天疼了吗？”“没有。
艾子看看，有一只蛤蟆也在哭，艾子很奇怪，问这蛤蟆：‘你哭什么呢？你又没有尾巴！’蛤蟆说：‘
艾子问：‘你们哭什么？’水族们说：‘龙王有令，水族中凡是有尾巴的都要杀掉，我们都是有尾
艾子有一回坐船，船停在江边。
嗳！嗳！对了！这样多省劲！是省劲不是？像你那么似的，架空着，单凭胳膊那点劲，我问你：你有多少劲
安乐林围墙上开了个月亮门，门头砖额上刻着三个经石峪体的大字，像那么回事。
庵里庵外，有的称他们为大师父、二师父；有的称之为山师父、海师父。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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