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但我觉得用别处出的汽锅蒸出来的鸡,都不如用建水汽锅做出的有味。

【名句】:“但我觉得用别处出的汽锅蒸出来的鸡,都不如用建水汽锅做出的有味。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

《红楼梦》第二十六回就有这个词。
《清风闸》现在好像没有人说了,在当时,乾隆年间,在扬州一带,可是曾经风行一时的。
《四郎探母》,他的太后。
《天工开物》之类的书上也许有车床的图,我没有查过。
《庄子·逍遥游》很多歌消失了。
……这个庵里无所谓清规,连这两个字也没人提起。
阿姨,天真蓝呀。
阿姨,我们爱你!”“小朋友,我也爱你们!”“阿姨,你的腿这两天疼了吗?”“没有。
唉,有什么办法呢!一九五一年,我参加土改,地点在江西进贤。
挨打挨踢,面无愠色。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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