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茶叶、老姜、芝麻、米、加盐放在一个擂钵里,用硬木的擂棒“擂”成细末,用开水冲开,便是擂茶。

【名句】:“茶叶、老姜、芝麻、米、加盐放在一个擂钵里,用硬木的擂棒“擂”成细末,用开水冲开,便是擂茶。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《寻常茶话

【简介】: 袁鹰编《清风集》约稿。 我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、...【查看原文

汪曾祺名句精选

《文汇报》、《大公报》、《新民报》,和隔夜的《大晚报》,逐版浏览一遍。
《庄子·逍遥游》很多歌消失了。
阿姨,天真蓝呀。
唉!火边上还围了一圈人,都是文艺界的头头脑脑。
唉,有什么办法呢!一九五一年,我参加土改,地点在江西进贤。
挨着他家的汽水厂工会愿意每月贴给他三十块钱,把厂里职工的电话包了。
矮小一点的,三号就行了。
艾子听了,深表同情。
爱吃面食。
安乐居不卖米饭炒菜。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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