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【名句】：“北京的烤肉起源于何时，原是哪个民族的，已不可考。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《贴秋膘》
【简介】： 人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面（过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油）；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏...【查看原文】
