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野鸭子肉的特点是:细、“酥”,不像家鸭每每肉老。

【名句】:“野鸭子肉的特点是:细、“酥”,不像家鸭每每肉老。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《故乡的食物

【简介】: 小时读《板桥家书》:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具”,觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人们不易领...【查看原文

汪曾祺名句精选

《荷珠配》里有个家人,叫赵旺,专门伺候员外吃饭。
《红楼梦》第二十六回就有这个词。
《四郎探母》,他的太后。
……”这大概是致秋留在我这里的唯一的一张“遗墨”了。
……明子老往小英子家里跑。
啊呀天呐,这是我口乃鸡呀!我口乃笋壳鸡呀!我口乃黑母鸡,我口乃芦花鸡呀!……我寡妇失业
嗳!看你这乏样儿!过得了冬过不得春!果然,春天不好过。
安乐林头条、安乐林二条……这个小饭馆叫做安乐居,挺合适。
安乐林围墙上开了个月亮门,门头砖额上刻着三个经石峪体的大字,像那么回事。
庵,是因为有一个庵。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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