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【名句】：“砗螯可清炒，烧豆腐，或与咸肉同煮。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《故乡的食物》
【简介】： 小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”，觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家乡是高邮，风气相似。这样的感情，是外地人们不易领...【查看原文】
